ताजा से परेः कैसे घर फ्रीज-ड्राइंग प्रकृति में लॉक करता है पूरे वर्ष भर पूर्ण पोषण और स्वाद

पता करें कि समय में जमे रहने का अर्थ है अधिक समझदारी से खाना, कम बर्बाद करना और अपनी पेंट्री को असली भोजन के खजाने में बदलना।

हम सभी संघर्ष को जानते हैं: बाजार या बगीचे से ताजा उपज का एक खजाना, केवल इसे सूखने, नरम होने, या खराब होने के लिए देखने के लिए इससे पहले कि हम इसका आनंद ले सकें।क्या होगा अगर आप उस सही क्षण को पकाने में सक्षम हों जो कि पकने के स्वाद और चरम पोषण का है और इसे महीनों या वर्षों तक बनाए रखेंघर पर फ्रीज-ड्राइंग के साथ, यह शक्ति अब आपके हाथ में है। यह सिर्फ स्नैक्स बनाने के बारे में नहीं है;यह स्वस्थ भोजन के सार को संरक्षित करने और मौसमी प्रचुरता को रोजमर्रा के कल्याण में बदलने के बारे में है.

प्रकृति का पोषण, खट्टे रूप में पकड़ा गया
फ्रीज-ड्राइंग एक सौम्य संरक्षण चमत्कार है। पारंपरिक सूखी या डिब्बाबंद के विपरीत, जिसमें अक्सर गर्मी शामिल होती है जो संवेदनशील पोषक तत्वों को तोड़ती है,फ्रीज-ड्राइंग सेल संरचना को बरकरार रखते हुए नमी को हटाने के लिए ठंड और वैक्यूम का उपयोग करता हैनतीजा? 95% या उससे अधिक मूल विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और एंजाइम संरक्षित हैं। इसका मतलब है स्ट्रॉबेरी में विटामिन सी, टमाटर में लाइकोपीन,और गाजर में बीटा कैरोटीन शक्तिशाली और जैवउपलब्ध रहता हैरंग, आकार, और सबसे महत्वपूर्ण बात, असली स्वाद जीवंत रहते हैं कोई कृत्रिम additives की जरूरत है।

रसोई में रचनात्मकता और शून्य अपशिष्ट वाले जीवन में क्रांति
फ्रीज सूखे फल और सब्जियां अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी सामग्री बन जाती हैं जो कचरे को कम करते हुए रचनात्मकता को प्रेरित करती हैं।

स्मार्ट स्नैकिंग और ऑन-द-गो पोषणः स्कूल, काम या लंबी पैदल यात्रा के लिए स्वस्थ, पोर्टेबल स्नैक्स के रूप में कुरकुरे सेब के स्लाइस, तीखे आम के टुकड़े या मीठे जामुन के मिश्रण का आनंद लें। वे स्वाभाविक रूप से मीठे हैं,हल्का वजन, और इसमें चीनी या संरक्षक नहीं जोड़े गए हैं।

सेकंड में भोजन को बढ़ावा देंः दैनिक खाना पकाने में तुरंत वृद्धि करने के लिए फ्रिज-ड्राई उत्पादों को कुचलें या पाउडर करें। स्मूदी में पालक पाउडर, सूप और सॉस में टमाटर पाउडर जोड़ें,या ब्लूबेरी धूल एक छिपे हुए पोषक तत्व वृद्धि के लिए ओट्स और बेक्ड उत्पादों के लिए.

मौसम के हिसाब से खाएं, साल भर खाएंः गर्मियों की जामुन की फसल, शरद ऋतु के सेब, या किसी भी समय आनंद लेने के लिए बगीचे की कद्दू का अधिशेष बनाए रखें।आप फसल का विस्तार करते हैं और बाहर के मौसम पर निर्भरता को कम करते हैं, शिप किए गए उत्पाद।

आपातकालीन तत्परता दैनिक कल्याण से मिलती हैः पौष्टिक, लंबे समय तक चलने वाले अवयवों का एक लचीला भंडार बनाएं। किसी भी स्थिति में, व्यस्त सप्ताहांत रातों से लेकर अप्रत्याशित घटनाओं तक, आपके पास वास्तविक,पूरे खाद्य पदार्थों को पुनः हाइड्रेट करने या अपने-आप में उपयोग करने के लिए तैयार.

आपका घर, आपकी स्वस्थ पेंट्री
गुक्सिंग होम फ्रीज-ड्रायर के साथ, प्रकृति के सर्वश्रेष्ठ को संरक्षित करना कभी भी इतना आसान नहीं रहा है।हमारे सहज ज्ञान युक्त डिजाइन और विश्वसनीय प्रदर्शन से आप अपने परिवार के खाने पर नियंत्रण कर सकते हैंऔर नाशवान चीज़ों को स्थायी भोजन में बदल दिया।

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