चीन के प्रमुख खाद्य मशीनरी विनिर्माण केंद्र वीफांग के निर्माता फ्रीज ड्रायर उद्योग में क्षमता विस्तार और तकनीकी उन्नयन के एक नए दौर में तेजी ला रहे हैं।बुद्धिमान अनुवर्ती सुविधाओं के साथ उत्पादकता में मापने योग्य सुधार.
12 मई को जारी किए गए आंकड़ों के अनुसार, स्थानीय फ्रीज-ड्रायर निर्माताओं ने वैक्यूम सिस्टम की स्थिरता में सुधार करके प्रति बैच लगभग 12% की उपज में सुधार हासिल किया है,तापमान परिशुद्धता नियंत्रणों में सुधार, और अनुकूलित प्रशीतन चक्र और उन्नत इन्सुलेशन सामग्री के माध्यम से ऊर्जा की खपत को कम करना।पारंपरिक फ्रीज-ड्राइंग उपकरण आम तौर पर खाद्य प्रसंस्करण की कुल ऊर्जा लागत का 20% से 30% हिस्सा बनाते हैं, लेकिन वीफांग स्थित निर्माताओं ने इन सुधारों के माध्यम से ऊर्जा खपत को 15% से 20% तक कम करने में कामयाबी हासिल की है।
शेडोंग प्रांत द्वारा हाल ही में जारी खाद्य प्रसंस्करण उपकरण उन्नयन कार्य योजना का नीतिगत समर्थन, जो घरेलू निर्माताओं को उच्च दक्षता, बुद्धिमान,और ठीक से नियंत्रित फ्रीज-ड्राइंग उपकरण, ने इस परिवर्तन को और तेज कर दिया है।
वैश्विक बाजार के आंकड़े इन घटनाक्रमों के महत्व को रेखांकित करते हैं। QYResearch के आंकड़ों से पता चलता है कि 2025 में वैश्विक फ्रीज ड्रायर उत्पादन 16,535 इकाइयों तक पहुंच गया,लगभग $65 की औसत इकाई कीमत के साथ,000टीवाई डेटा इन्फो के आंकड़ों से पता चलता है कि वैश्विक फ्रीज ड्रायर बाजार 2025 में 1.076 बिलियन डॉलर तक पहुंच गया और 2032 तक यह बढ़कर 1.48 बिलियन डॉलर होने का अनुमान है।4 की संयुग्मित वार्षिक वृद्धि दर (CAGR) का प्रतिनिधित्व करता है।2026 से 2032 के बीच.7 प्रतिशत। प्रतिस्पर्धात्मक गतिशीलता तेजी से विकसित हो रही है। जीईए, आईएमए और अजबिल टेलस्टार जैसे अंतरराष्ट्रीय खिलाड़ी उच्च अंत दवा खंड में अग्रणी बने हुए हैं।जबकि चीनी निर्माताओं सहित टोफ्लॉन, ट्रुकिंग टेक्नोलॉजी और शिनजी बायो-साइंस मध्य-निम्न अंत औद्योगिक, प्रयोगशाला और खाद्य प्रसंस्करण श्रेणियों में लगातार बाजार हिस्सेदारी हासिल कर रहे हैं।
अंतरराष्ट्रीय खरीदारों के लिए चीन के विनिर्माण आधार में यह उन्नयन लहर एक आकर्षक मूल्य प्रस्ताव का संकेत देती है।वीफांग में निर्मित फ्रीज-ड्रायर में अब विश्व स्तर पर मान्यता प्राप्त मुख्य घटक शामिल हैं, जिनमें बिट्ज़र कंप्रेसर और लेयबोल्ड वैक्यूम पंप शामिल हैं, स्थानीय रूप से विकसित बुद्धिमान नियंत्रण प्रणालियों के साथ, अंतरराष्ट्रीय ब्रांडों के समान प्रदर्शन प्रदान करते हुए काफी कम अधिग्रहण लागत पर।नए फ्रीज-ड्राइंग लाइनों का मूल्यांकन करने वाले खरीदारों को IoT प्लेटफार्मों के एकीकरण पर विशेष ध्यान देना चाहिए, दूरस्थ निगरानी क्षमताओं, और स्वचालित प्रक्रिया पैरामीटर समायोजन, क्योंकि ये विशेषताएं सीधे उच्च थ्रूपुट, कम ऑपरेटर त्रुटि, और उत्पाद स्थिरता में सुधार में अनुवाद करती हैं।
