सुब्लिमेशन औद्योगिक खाद्य वैक्यूम फ्रीज ड्रायर वायु शीतलन

सुब्लिमेशन इंडस्ट्रियल ड्रायर वैक्यूम फूड वैक्यूम फ्रीज ड्रायर

उत्पाद का वर्णन

वैक्यूम फ्रीज ड्रायर का परिचय:

फ्रीज ड्रायर, जिसे फ्रीज फ्रीजर के नाम से भी जाना जाता है, एक अत्याधुनिक उपकरण है जिसका उपयोग विभिन्न उद्योगों में उत्पादों से नमी को हटाने के लिए किया जाता है जबकि उनकी संरचना और अखंडता को संरक्षित किया जाता है।ठंड और वैक्यूम के संयोजन का उपयोग करकेफ्रीज-ड्राइंग मशीनों से तरल अवस्था को दरकिनार करते हुए पानी को ठोस अवस्था से गैस अवस्था में उतारने में आसानी होती है। इस प्रक्रिया से उत्पाद का मूल आकार, बनावट, रंग, स्वाद,और पोषक गुण, यह दवाओं, एंजाइम, टीके, और भोजन जैसे गर्मी संवेदनशील सामग्री के लिए आदर्श बनाता है। फ्रीज ड्रायर में एक नियंत्रण प्रणाली के साथ-साथ एक प्रशीतन और वैक्यूम सिस्टम शामिल हैं,और प्रयोगशाला और औद्योगिक अनुप्रयोगों के लिए विभिन्न आकारों में उपलब्ध हैं.

तकनीकी मापदंडः

फ्रीज-ड्राइंग खाद्य पदार्थों का लाभः

1उत्पाद की गुणवत्ता को संरक्षित करनाः फ्रीज सुखाने से उत्पाद की मूल संरचना, आकार, रंग, स्वाद और पोषण गुणों को संरक्षित किया जाता है। यह संवेदनशील सामग्रियों को नुकसान को कम करता है।जैसे गर्मी संवेदनशील दवा या नाजुक खाद्य सामग्री.

2. विस्तारित शेल्फ लाइफः नमी को हटाकर, फ्रीज सूखीकरण सूक्ष्मजीवों के विकास और एंजाइमिक प्रतिक्रियाओं को रोकता है, इस प्रकार उत्पाद के शेल्फ जीवन को बढ़ाता है।यह इसे खराब होने वाली वस्तुओं के दीर्घकालिक भंडारण के लिए विशेष रूप से उपयोगी बनाता है.

3घुलनशील अवयवों का प्रतिधारणः फ्रीज ड्राईंग उत्पाद के घुलनशील अवयवों, जैसे विटामिन, स्वाद और सुगंध को बरकरार रखती है, जो अन्य सुखाने के तरीकों के दौरान खो सकते हैं।

4पुनर्जलीकरण की क्षमताः फ्रीज-ड्राइव उत्पादों में नमी के संपर्क में आने पर तेजी से पुनर्जलीकरण की क्षमता होती है, जिससे उनका उपयोग करना सुविधाजनक और आसान हो जाता है।

5वजन और मात्रा में कमीः फ्रीज सूखी के दौरान पानी को हटाने से उत्पाद के वजन और मात्रा में काफी कमी आती है, जिससे यह भंडारण, परिवहन,और वितरण.

6रासायनिक स्थिरताः फ्रीज सूखी से रासायनिक प्रतिक्रियाओं और अपघटन को कम से कम किया जाता है, जिससे समय के साथ उत्पाद की स्थिरता सुनिश्चित होती है।

7.आसान भंडारण और हैंडलिंगः फ्रीज-ड्राई उत्पादों का वजन हल्का, कॉम्पैक्ट और शेल्फ जीवन लंबा होता है, जिससे उन्हें स्टोर, परिवहन और हैंडलिंग करना आसान हो जाता है।

फ्रीज-ड्राइंग मशीन के रखरखाव के नोट्सः

एक फ्रीज ड्रायर का उचित रखरखाव उसके इष्टतम प्रदर्शन और दीर्घायु सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक है।

1नियमित सफाईः किसी भी अवशेष या प्रदूषकों को हटाने के लिए फ्रीज ड्रायर की आंतरिक और बाहरी सतहों को नियमित रूप से साफ करें।

2कंडेनसर का रखरखावः बर्फ या ठंढ के निर्माण को रोकने के लिए समय-समय पर साफ किया जाता है। कंडेनसर की सफाई के लिए निर्माता के निर्देशों का पालन करें।जिसमें ड्रिंकिंग या ड्रिंकिंग समाधान का प्रयोग शामिल हो सकता है.

3वैक्यूम प्रणालीः वैक्यूम प्रणाली ठंडी सूखी के लिए आवश्यक निम्न दबाव वातावरण बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।वैक्यूम पंप को नियमित रूप से ठीक से काम करने और तेल के स्तर की जांच करें (यदि लागू हो)वैक्यूम पंप के रखरखाव और स्नेहन के लिए निर्माता के दिशानिर्देशों का पालन करें।

4सील और गास्केटः फ्रीज ड्रायर के सील और गास्केट की जांच करें कि वे किसी भी तरह के पहनने या क्षति के संकेतों के लिए हैं। हवा से भरा सील बनाए रखने के लिए उन्हें आवश्यकतानुसार बदलें।जो कुशल फ्रीज सूखी के लिए आवश्यक है.

5विद्युत कनेक्शनः विद्युत कनेक्शन और तारों की नियमित रूप से जांच करें कि कोई क्षति या ढीला कनेक्शन है या नहीं।यह सुनिश्चित करें कि बिजली की आपूर्ति और विद्युत घटक अच्छी स्थिति में हैं.

6.कैलिब्रेशन और प्रदर्शन की जाँचः सटीक रीडिंग सुनिश्चित करने के लिए फ्रीज ड्रायर के तापमान और दबाव गेज को समय-समय पर कैलिब्रेट करें।यह सत्यापित करने के लिए कि फ्रीज-ड्रायर निर्दिष्ट मापदंडों के भीतर काम कर रहा है, प्रदर्शन जांच करें.

उपयोगकर्ता मैनुअल और निर्माता दिशानिर्देशः विशिष्ट रखरखाव निर्देशों, अनुशंसित कार्यक्रमों के लिए निर्माता द्वारा प्रदान किए गए उपयोगकर्ता मैनुअल और दिशानिर्देशों का संदर्भ लें।और किसी भी अन्य रखरखाव से संबंधित जानकारी.